Zahvaljujući svojim svojstvima, ova profinjena poslastica pozitivno utječe na zdravlje, a za osobe sa srčanim problemima može imati i ljekoviti učinak. Naravno, pod uvjetom da se konzumira umjereno. Tajna je u količini – tamnu čokoladu preporučuje se jesti najviše dva puta tjedno, i to ne više od 30 grama odjednom. Najviše koristi donosi ženama starije.